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Chemie
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Synthese substituierter Benzile von Theil Frank
Die Chemie vieler substituierten Benzile ist schon seit Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. Die vielfältigen Anwendungsgebiete dieser Substanzen sowie verschiedenster Cycloaddukte, von der Pharmazie, zum Beispiel als Lokalanästhetika, Med...
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Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel von Johanna Bieneck
"Funktionelle Lebensmittel" versprechen dem Konsumenten einen Zusatznutzen, der über den Nährwert hinausgeht.
Diese Idee ist nicht vollkommen neu. Schon 1908 hat Elie Metchnikoff (Nobelpreisträger für Physiologie/Medizin) festgestellt, ...
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Synthese neuer Diaminocarbenkomplexe von Christian Kleiner
Die Entwicklung neuer chiraler und zugleich sterisch anspruchsvoller Liganden für die Anbindung an Metallzentren stellt eines der zentralen Forschungsgebiete der homogenen Katalyse dar.
In der jüngeren Vergangenheit sind hier verstär...
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